گل‌های شکری برای تزئین‌کیک و ژله
مواد لازم: پودر قند: 250 گرم ، سفیده تخم‌مرغ: یک تا 2 عدد ، کرم تار تار: نوک قاشق چای‌خوری ، نشاسته ذرت: 50 تا 60 گرم
طرز تهیه: سفیده تخم‌مرغ را با کرم تار تار مخلوط کرده، آن‌قدر بزنید تا فرم بگیرد. بعد پودر نشاسته و پودر قند را کم‌کم به آن اضافه کنید و باز هم آن را هم زده تا به صورت ماست چکیده شود. بعد آن را در قیف ریخته و از انواع ماسوره استفاده کنید و شکوفه‌های مختلف درست کنید. روی سطحی صاف را پاکت فریزر یا سلفون بکشید و گل و شکوفه‌ها را روی آن بگذارید و خشک کنید و از این گل‌ها و شکوفه‌های شکری برای تزئین کیک و ژله استفاده کنید. لازم است بدانید کرم تار تار به ترد شدن و لطیفی شیرینی و شکلات کمک می‌کند و شما می‌توانید از فروشگاه‌هایی که لوازم قنادی دارند آن را تهیه کنید.
(چاردیواری-ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)
بیشتر بخوانید: طرز تهیه 10 شیرینی خانگی برای عید + تصاویر
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
ضروری‌ترین نکات بهداشتی را که زائران اربعین باید رعایت کنند در گفت‌وگو با یک متخصص بیماری‌های عفونی بررسی کرده‌ایم
سفر اربعین به سلامت
حجت‌الاسلام صلح‌میرزایی معتقد است که مقاومت بدون ایمان، بصیرت و امید پایدار نمی‌ماند و ستون خیمه این راهبرد، حضور آگاهانه و منسجم مردم است
صبر پیش‌برنده؛ رمز موفقیت جبهه مقاومت
«جام‌جم» در گفت‌وگو با جانشین فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی کشور بررسی کرد
وقتی دل جنگل سوخت
