در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - مواد لازم
بادمجان و کدو وقتی با چند چاشنی و مخصوصا سلیقه آشپز در غذایی همراه شوند، خوراکی لذیذ و خوشمزه را می‌سازند که هم دیده را به نوایی می‌رساند، هم زبان را، هم معده را! با امتحان آن، ببینید به یکی از این نواها می‌رسید یا هر سه!
کد خبر: ۵۷۷۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۶
شیرینی پنجره‌ای از آن دست شیرینی‌هاست که برخی افراد فقط موقع فرا رسیدن عید نوروز به سراغش می‌روند، حال آنکه این شیرینی زمان استفاده خاصی ندارد و بخصوص برای کودکان بسیار محبوب و دوست داشتنی است. با طرز تهیه آن در خانه آشنا شوید.
کد خبر: ۵۷۷۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۶
بعضی از غذاها کمی تشریفاتی محسوب می شوند و برخی افراد فقط برای پذیرایی‌های رسمی‌تر به سراغ طبخشان می‌روند. از جمله اینها نوعی خورش موسوم به خلال بادام است که کرمانشاهی‌ها معمولا در مهمانیهای خود آن را سرو می‌کنند. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه و پخت آن آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۵۷۶۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۵
حالا که فصل تابستان رسیده و میوه انبه هم بوفور در دسترس است ،میتوانید با این میوه خوشعطر و سینه مرغ، خوراکی خوشمزه و دوست داشتنی تهیه کنید.
کد خبر: ۵۷۶۵۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۶
تهیه ژله یکی از علاقه‌مندیهای خانمهای خانه دار یا حتی آقایان علاقه‌مند به آشپزی، بخصوص هنگام برپایی مهمانی است. طرز تهیه یک ژله میوه‌ای را در ادامه فرابگیرید.
کد خبر: ۵۷۶۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۸
یک دسر لذیذ و خوشمزه که مواد غذایی آن برای بدنتان مفید باشید چه سراغ دارید؟ اگر طرز تهیه کرم آناناس را نمی‌دانید، آموزش آن را بخوانید و یک بار مزه‌اش را امتحان کنید؛ مشتری خواهید شد!
کد خبر: ۵۷۶۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۴
صبحانه از وعده‌های مهم غذایی است که در تامین سلامت افراد، نقش و اهمیت خاصی دارد. با خوردن یک صبحانه کامل، روز را با نشاط بیشتری سپری کنید. این هم یک صبحانه لذیذ؛ بفرمایید.
کد خبر: ۵۷۵۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۱
در میان غذاهای دریایی، میگو هم خوشمزه است و هم سرشار از مواد غذایی لازم و البته سالم و مفید برای بدن که هفتهای یک بار باید در فهرست غذایی خانواده گنجانده شود. اگر از افرادی هستید که مزه‌های تند را بیشتر می‌پسندند، طرز پخت خوراک میگو با سس تند را بیاموزید و از خوردنش لذت ببرید.
کد خبر: ۵۷۵۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۰
متخصصان تغذیه مصرف مرتب و هفتگی ماهی و انواع فراورده‌های دریایی را توصیه می‌کنند اما خیلی‌ها می‌گویند این مواد غذایی قیمت بالایی دارند و هر کسی نمی‌تواند از پس هزینه تهیه‌شان برآید. میگوپلو انتخاب مناسبی است که تهیه آن چندان هم گران تمام نمی‌شود.
کد خبر: ۵۷۵۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۱
با تخم مرغ غذاهای متعددی می‌توان تهیه و طبخ کرد. به عنوان نمونه و برای ایجاد تنوعی غذایی، اگر آن را با روش پیش رو همراه با کنگر ترکیب کنید، نیمروی کنگری خوشمزه تهیه کرده‌اید. روش طبخ آن را بخوانید.
کد خبر: ۵۷۵۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۹
بوریتو غذای معروف و دلچسب مکزیکی است که بسیار مقوی بوده و صبحانه‌ای خوشمزه و ایده‌آل به شمار می‌رود.
کد خبر: ۵۷۵۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۹
بین غذاهای سنتی، کوفته تبریزی یکی از معروفترین غذاها و البته تنها غذایی است که با حداقل تغییر در شیوه پخت، تقریبا در تمام خانواده‌های تبریزی به یک روش آماده و طبخ می‌شود. مواد لازم ، روش پخت و فوتهای کوزه‌گری (یا بهتر است بگوییم کوفته‌گری) برای آماده کردن این غذا را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۵۷۴۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۸
برای بسیاری از مادران پیش آمده که فرزندشان هوس بستنی کرده باشد. یک بستنی سالم که همیشه در خانه داشته باشید و از مواد آن مطمئن باشید، بستنی یخی است.
کد خبر: ۵۷۴۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۷
اغلب افراد، دلمه را معمولا با فلفل دلمه‌ای یا بادمجان دلمه‌ای تهیه می‌کنند و ماکارونی را نیز به عنوان غذایی جدا. این بار می‌خواهیم هر دوی این غذاها را با هم ترکیب کرده، خوراکی بپزیم به نام دلمه ماکارونی.
کد خبر: ۵۷۴۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۵
از خوردن غذاهای معمول و دیگر تکراری خسته شده‌اید؟ طرز تهیه و دستور پخت لازانیای گوشت را بیاموزید تا هم تنوعی در رژیم غذایی خود ایجاد کرده باشید، هم نیاز بدنتان به پروتئین را تأمین کرده باشید.
کد خبر: ۵۷۳۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۴
اگر در جست‌وجوی یک شربت گوارا، خوشعطر و دلپذیر برای روزهای داغ تابستانید، شربت خیار و سکنجبین را همراه با عرقیات گیاهی مثل نعنا و گلاب تجربه کنید. این شربت علاوه بر آنکه موجب افزایش نشاط شما می‌شود تاثیرات درمانی و شفابخشی نیز از نظر طب سنتی دارد.
کد خبر: ۵۷۳۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۴
بسیاری از خانواده‌ها با خورشهای معمولی مثل قورمه یا قیمه آشنایی بیشتری دارند و به دفعات بیشتری به پخت این خورشها روی می‌آورند اما اگر قصد ایجاد تنوع دارید، پیشنهاد ما طبخ خورش سیب است. بله... خورشی با همین سیبهای زرد، سرخ یا سبز.
کد خبر: ۵۷۳۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۳
حالا که فصل هلو و انبه است، میتوانید با استفاده از این دو میوه خوشمزه مارمالادی درست کنید که سریع آماده می‌شود. طرز تهیه آن را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۵۷۲۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۱
ته‌چین گوجه و بادمجان، هم ظاهر قشنگی دارد و هم خوشمزه است و هم غذایی کامل بویژه برای استفاده‌کنندگان از رژیم غذایی گیاهی به شمار می‌رود. تهیه و طبخ آن، کم‌هزینه هم هست.
کد خبر: ۵۷۲۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۹
بعضیها وقتی صحبت از دلمه پیش می‌آید، ذهنشان می‌رود به سمت همان دلمه‌هایی که با فلفل دلمه‌ای بزرگ یا بادمجان تهیه می‌شود. امروز طرز تهیه و پخت دلمه با خیار را فرابگیرید. به امتحانش می‌ارزد.
کد خبر: ۵۷۲۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۹
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدالآور نقره زنان ایران در رقابتهای المپیک
ناهید کیانی: به امام رضا(ع) ارادت ویژهای دارم
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامههای امدادگران در تعطیلات عید میگوید
سال را سالم نو کنیم
در گفتوگوی اختصاصی «جامجم» با دکتر محمدجواد ایروانی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام بررسی شد