طرز تهیه سوپ تره فرنگی
مواد لازم- تره فرنگی: ۲ بوته- قارچ: ۵۰۰ گرم- پیاز: ۲ عدد- هویج نگینی خردشده: ۳عدد- آب مرغ یا آب گوشت: ۲پیماته- آرد: ۲قاشق سوپخوری- خامه: ۲قاشق.
جام جم سرا:
طرز تهیه:
پیاز‌ها را ریز کنید و با تره فرنگی ریز شده تفت دهید. هویج نگینی را اضافه کنید و خوب تفت دهید.
سپس قارچ ریزشده را اضافه کنید و وقتی کمی تفت خورد، آرد را روی آن‌ها ریخته، آب مرغ (یا آب گوشت) را اضافه کنید. کمی ادویه، نمک و فلفل سیاه به مواد بیفزایید و بگذارید سوپ جا بیفتد. در آخر خامه را اضافه کرده، سوپ را با نان سوخاری مرینیت شده میل فرمایید.
روش تهیه نان سوخاری مرینت شده:
به نان سوخاری کمی روعن زیتون، نمک، فلفل، و سبزی معطر زده، حدود ۵ الی ۶ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه بگذارید. وقتی برشته شد، نان سوخاری مرینت شده آماده است. با سوپی که تهیه کرده‌اید میل کنید.
محیا
۱۴:۱۴ - ۱۳۹۳/۱۱/۱۵
خیلی خیلی عالی بود
پاسخ
محیا
۱۴:۱۷ - ۱۳۹۳/۱۱/۱۵
خیلی خیلی عالی بود میشه طرز تهیه ی كوكتل امریكایی رو هم بزارین . ممنون
پاسخ
زهرا
۱۶:۵۵ - ۱۳۹۳/۱۲/۰۲
تره فرنگی چه موقع از فصل هست
پاسخ
ف.ن
۲۱:۳۲ - ۱۳۹۳/۱۲/۲۲
الان هست
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدال‌آور نقره زنان ایران در رقابت‌های المپیک
ناهید کیانی: به امام رضا(ع) ارادت ویژه‌ای دارم
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامه‌های امدادگران در تعطیلات عید می‌گوید
سال را سالم نو کنیم
در گفتوگوی اختصاصی «جام‌جم» با دکتر محمد‌جواد ایروانی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام بررسی شد