نگاه یک متخصص تغذیه و رژیمدرمانی به افراط در مصرف مکملها
جام جم سرا- بررسیهای بسیاری نشان داده مصرف مکملهای ویتامینی که اکثر آنها آنتیاکسیدان هستند (مثل E، C، A) در صورتی که از حد مجازی در بدن بالاتر روند، خاصیت مسمومیتزا دارند و با تاثیر منفی بر سیستم ایمنی میتوانند قدرت دفاعی بدن را کاهش داده، عامل رشد و تکثیر سلولهای سرطانی باشند.
کد خبر: ۸۰۰۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۱
جام جم سرا- ارزش غذایی ماکارونی طی فرآیندی که از مرحله خرید تا طبخ آن طی میکند، دستخوش تغییرات زیادی میشود. همچنین شیوه پخت ماکارونی در افزایش نمایه گلایسمی آن نقش موثری دارد. از این رو متخصصان تغذیه توصیه میکنند که ماکارونی را نباید به شیوه دمکش پخت.
کد خبر: ۷۹۹۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۳۰
یک متخصص تغذیه تمام بایدها و نبایدهای مربوط به بیماری کبد چرب را تشریح کرد و بر نقش تغذیه بر کنترل این بیماری تاکید کرد.
کد خبر: ۷۹۹۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۸
از تنظیم فشار خون تا کاهش چربی: آشنایی با فواید درمانی ریواس
جام جم سرا- یک کارشناس ارشد تغذیه با برشمردن فواید و مضرات ریواس گفت: اگرچه این سبزی سرشار از انواع ترکیبات آنتی اکسیدان است که میتواند در پیشگیری از پیری، بیماریهای قلبی - عروقی، انواع سرطان و مقاومت بدن در برابر آلودگی هوا موثر باشد اما افرادی که به سنگهای کلیوی اگزالاته مبتلا هستند باید ریواس را از برنامه غذایی خود حذف کنند.
کد خبر: ۷۹۸۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۷
آشنایی با موانع حفظ تناسب اندام
جام جم سرا- به گفته متخصصان تغذیه ، برخی از اعمال مردم که به صورت عادت درآمده بر افزایش وزن اثر میگذارد و علاوه بر آنکه سبب چاقی میشود تلاش برای لاغر شدن را نیز با شکست مواجه میکند. در این میان، ۵ عادت را که به نحوه غذا خوردن و آداب صرف غذا مربوط میشود میتوان مهم دانست.
کد خبر: ۷۹۶۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۰
بیشتر مواقع ما به حالات روحیمان اجازه میدهیم اعمالمان را کنترل کنند و عاقبت این کار به عقب انداختن کارها، ورزش نکردن، تغذیه ناسالم داشتن، در فضای مجازی وقت هدر دادن و... منجر میشود.
کد خبر: ۷۹۶۲۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۰
جام جم سرا- چه کسی است که نخواهد موهایی بلند و پر طراوت داشته باشد؟ مو در نظر بسیاری از زنان و مردان، یک نوع دارایی مهم ظاهری محسوب میشود. بنابراین، برای داشتن موهای بلند باید برنامهای برای مراقبت از موهایتان داشته باشید و در حفظ سلامت مو، بویژه موهای بلند، از ابزار مناسب استفاده کنید.
کد خبر: ۷۹۵۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۹
جام جم سرا- کم کاری تیرویید باعث کاهش متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن و افزایش وزن و چاقی میشود اما متخصصان تغذیه راههایی را برای جلوگیری از ابتلا به اضافه وزن و ریزش مو در مبتلایان به اختلالات تیروئیدی پیشنهاد میکنند.
کد خبر: ۷۹۵۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۶
جام جم سرا- شاید تا به حال از زبان پدر یا مادربزرگهایتان شنیده باشید که در زمانهای گذشته در فصل بهار، افراد خانواده از کوچک گرفته تا کهنسال باید خود را برای حجامت آماده میکردند.
کد خبر: ۷۹۴۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۴
یک متخصص قلب و عروق گفت: فشارخون بیماری شایعی است که معمولا انتظار میرود پس از سن 40 سالگی اتفاق افتد اما گاهی کودکان هم فشار خونشان بالا می رود.
کد خبر: ۷۹۳۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۰
توصیههایی برای طول عمر و زندگی سالمتر سالمندان
جام جم سرا- تغذیه سالم برای کسانی که ۵۰ سالگی را رد کردهاند، مزایایی چون افزایش سلامت و قدرت فکری، مقاومت در برابر بیماری، افزایش سطح انرژی، بهبودی سریعتر و مدیریت بهتر بیماریهای مزمن را به همراه دارد.
کد خبر: ۷۹۲۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۸
رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، از تولید زیرپله ای خمیر مرغ خبر داد و گفت: وقتی قیمت یک کیلو سوسیس و کالباس از یک کیلو گوشت کمتر است، حتما جای اشکال دارد.
کد خبر: ۷۹۲۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۷
خواص برنج قهوهای همراه با آموزش پخت پلو با آن
جام جم سرا- به گفته یک متخصص تغذیه ، برنج قهوهای رژیم غذایی کاملی است که میتوان آن را به دلیل فوایدش جانشین استفاده از برنج سفید کرد.
کد خبر: ۷۹۱۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۴
جام جم سرا- مساله ایمنی مواد غذایی یکی از مهمترین و حادترین مسائل ناشی از تمدن انسانی در جهان امروز به شمار میرود که سازمان بهداشت جهانی ضمن نامگذاری امسال به «ایمنی غذا» شعار امسال هفته سلامت (اول تا هفتم اردیبهشت) را نیز «ایمنی غذا از مزرعه تا بشقاب» انتخاب کرده است.
کد خبر: ۷۹۰۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۳
جام جم سرا- میگوید من پیر شدهام و دیگر نمیتوانم غذاهایی را که شما میخورید، بخورم. پدربزرگ اعتقاد دارد نباید گوشت و روغن بخورد و با مریضیهایی که سراغش آمده دیگر نمیتواند با ما سر یک سفره بنشیند و از غذاهایی که میخوریم، بخورد.
کد خبر: ۷۹۰۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۲
جام جم سرا- بین رژیم غذایی و بروز بیماریهای مزمن و غیر واگیر مانند بیماریهای قلبی-عروقی، سکته مغزی، سرطانها و دیابت ارتباطی قوی وجود دارد. از این رو، ترکیب غذایی سالم بر سلامت جسم و روان نیز اثر میگذارد. توصیههایی برای رسیدن به تعادل، تنوع، تناسب و کنترل کالری دریافتی در رژیم غذایی را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۷۸۹۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۳۱
نقش تغذیه سالم در پیشگیری و حتی درمان سرطان تایید شده است. شیوه زندگی و عادتهای تغذیه سهم مهمی در بروز سرطان دارد به طوری که درصد زیادی از موارد سرطان با تغذیه نامناسب ارتباط دارد.
کد خبر: ۷۸۸۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۷
ایمنی غذا، یکی از مهمترین دغدغه ها و دل نگرانی های دولت ها در قبال سلامت مردم خودشان است. زیرا، بررسی ها نشان می دهد که یک رابطه مستقیم بین خوردن غذاهای ناسالم و افزایش بار بیماری ها وجود دارد.
کد خبر: ۷۸۶۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۰
جام جم سرا- رژیم غذایی و رعایت موادی که در طول روز خورده میشود، در همه افراد، بویژه ورزشکاران، از اهمیت بالایی برخوردار است و نقش تعیینکنندهای در روند فعالیت ورزشی آنها دارد.
کد خبر: ۷۸۵۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۹
میتوانید در دنیای ورزش یک برنامه تغذیه ای را آماده کنید که به یک فوتبالیست رژیم فوقالعادهای را پیشنهاد کند، یعنی اینکه با یک اصول غذایی بهینه بتوانند برای 90 دقیقه عملکرد مناسب در میدان، سوخت و انرژی بالایی داشته باشند یا اینکه وعدههای غذاییاش برای موفقیت قطعی در فوتبال طراحی شود؟
کد خبر: ۷۸۵۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۹