برچسب ها - تغذیه
گفت‌وگو با یک متخصص تغذیه
جام جم سرا- کاربرد و استفاده زیاد از شبکه‌های اجتماعی باعث شده کارگزاران تبلیغات از این منابع برای معرفی محصولات خود غافل نشوند. یکی از تبلیغاتی که این روزها در حد وسیعی منتشر می‌شود تبلیغ چای لاغری است که هواداران کاهش وزن و حفظ تناسب اندام را به وسوسه می‌اندازد. آیا واقعا این چای‌ها لاغرکننده‌اند؟
کد خبر: ۸۰۵۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
جام جم سر- به گفته یک دکترای تغذیه ، افراط در مصرف نمک باعث افزایش دفع کلسیم بدن می‌شود، با وضعیت کاهش جذب و از طرفی با افزایش دفع کلسیم نیز به طور تدریجی سیستم اسکلتی فرد از درون تهی شده، در نهایت پوکی زودرس استخوان‌ها و سنگ کلیه گریبان فرد را می‌گیرد.
کد خبر: ۸۰۳۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۱
بخور و نخورهای تغذیه برای افراد مبتلا به کم‌خونی
جام جم سرا- به گفته یک استاد دانشگاه و متخصص تغذیه ، مصرف لبنیات همراه با خوراکی‌های حاوی آهن مثل گوشت، باعث ایجاد اختلال در جذب آهن می‌شود، به همین دلیل هم به افراد مبتلا به کم‌خونی ناشی از فقر آهن توصیه می‌شود که منابع غذایی حاوی آهن را با لبنیات مصرف نکنند مثلاً کباب را با ماست یا دوغ نخورند. گفت‌وگویی با این کارشناس انجام شده که دربردارنده توصیه‌های مفید در همین زمینه است.
کد خبر: ۸۰۳۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۰
جام جم سرا- ام‌اس بیماری سخت و ناتوان‌کننده‌ای است که ترس و نگرانی زیادی را با بروز ناگهانی علائمش در بیمار ایجاد می‌کند. با این حال، ام‌اس به عنوان یکی از شایع‌ترین بیماری‌های خود ایمنی با بهره‌گیری پیگیرانه و منظم بیمار از راهکارهای درمانی و حمایتی، قابل کنترل است.
کد خبر: ۸۰۳۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۰
خوردنی‌ها و نخوردنی‌های دوران پیری برای افراد مسن
جام جم سرا- به گفته یک کارشناس تغذیه ، اگرچه دوران سالمندی به سنین ۶۰ سال و بالاتر اطلاق می‌شود، اما تغییرات سالمندی از سالها قبل آغاز می‌شود و از نظر تغذیه ای با افزایش سن، نیاز به انرژی کاهش مییابد.
کد خبر: ۸۰۲۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۸
توصیه‌های یک کارشناس و مشاوره تغذیه
جام جم سرا- باورهای اشتباه بسیاری در میان برخی از مردم رایج و شایع شده که برخی از آن‌ها بتازگی باب شده و برخی نیز از سال‌های دور در اذهان باقی مانده است. خطر چنین تصوراتی این است که بدون هیچ اساس علمی ترویج پیدا کرده‌اند و در نتیجه ممکن است پیروی از آن‌ها فرد را از تغذیه صحیح دور کنند و به سلامتش لطمه بزنند.
کد خبر: ۸۰۰۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۱
نگاه یک متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی به افراط در مصرف مکمل‌ها
جام جم سرا- بررسی‌های بسیاری نشان داده مصرف مکمل‌های ویتامینی که اکثر آن‌ها آنتی‌اکسیدان هستند (مثل E، C، A) در صورتی که از حد مجازی در بدن بالاتر روند، خاصیت مسمومیت‌زا دارند و با تاثیر منفی بر سیستم ایمنی می‌توانند قدرت دفاعی بدن را کاهش داده، عامل رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی باشند.
کد خبر: ۸۰۰۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۱
جام جم سرا- ارزش غذایی ماکارونی طی فرآیندی که از مرحله خرید تا طبخ آن طی می‌کند، دستخوش تغییرات زیادی می‌شود. همچنین شیوه پخت ماکارونی در افزایش نمایه گلایسمی آن نقش موثری دارد. از این رو متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که ماکارونی را نباید به شیوه دم‌کش پخت.
کد خبر: ۷۹۹۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۳۰
یک متخصص تغذیه تمام بایدها و نبایدهای مربوط به بیماری کبد چرب را تشریح کرد و بر نقش تغذیه بر کنترل این بیماری تاکید کرد.
کد خبر: ۷۹۹۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۸
از تنظیم فشار خون تا کاهش چربی: آشنایی با فواید درمانی ریواس
جام جم سرا- یک کارشناس ارشد تغذیه با برشمردن فواید و مضرات ریواس گفت: اگرچه این سبزی سرشار از انواع ترکیبات آنتی اکسیدان است که می‌تواند در پیشگیری از پیری، بیماری‌های قلبی - عروقی، انواع سرطان و مقاومت بدن در برابر آلودگی هوا موثر باشد اما افرادی که به سنگ‌های کلیوی اگزالاته مبتلا هستند باید ریواس را از برنامه غذایی خود حذف کنند.
کد خبر: ۷۹۸۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۷
آشنایی با موانع حفظ تناسب اندام
جام جم سرا- به گفته متخصصان تغذیه ، برخی از اعمال مردم که به صورت عادت درآمده بر افزایش وزن اثر می‌گذارد و علاوه بر آن‌که سبب چاقی می‌شود تلاش برای لاغر شدن را نیز با شکست مواجه می‌کند. در این میان، ۵ عادت را که به نحوه غذا خوردن و آداب صرف غذا مربوط می‌شود می‌توان مهم دانست.
کد خبر: ۷۹۶۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۰
بیشتر مواقع ما به حالات روحی‌مان اجازه می‌دهیم اعمال‌مان را کنترل کنند و عاقبت این کار به عقب انداختن کارها، ورزش نکردن، تغذیه ناسالم داشتن، در فضای مجازی وقت هدر دادن و... منجر می‌شود.
کد خبر: ۷۹۶۲۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۰
جام جم سرا- چه کسی است که نخواهد موهایی بلند و پر طراوت داشته باشد؟ مو در نظر بسیاری از زنان و مردان، یک نوع دارایی مهم ظاهری محسوب می‌شود. بنابراین، برای داشتن موهای بلند باید برنامه‌ای برای مراقبت از موهایتان داشته باشید و در حفظ سلامت مو، بویژه موهای بلند، از ابزار مناسب استفاده کنید.
کد خبر: ۷۹۵۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۹
جام جم سرا- کم کاری تیرویید باعث کاهش متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن و افزایش وزن و چاقی می‌شود اما متخصصان تغذیه راه‌هایی را برای جلوگیری از ابتلا به اضافه وزن و ریزش مو در مبتلایان به اختلالات تیروئیدی پیشنهاد می‌کنند.
کد خبر: ۷۹۵۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۶
جام جم سرا- شاید تا به حال از زبان پدر یا مادربزرگ‌هایتان شنیده باشید که در زمان‌های گذشته در فصل بهار، افراد خانواده از کوچک گرفته تا کهنسال باید خود را برای حجامت آماده می‌کردند.
کد خبر: ۷۹۴۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۴
یک متخصص قلب و عروق گفت: فشارخون بیماری شایعی است که معمولا انتظار می‌رود پس از سن 40 سالگی اتفاق افتد اما گاهی کودکان هم فشار خونشان بالا می رود.
کد خبر: ۷۹۳۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۰
توصیه‌هایی برای طول عمر و زندگی سالم‌تر سالمندان
جام جم سرا- تغذیه سالم برای کسانی که ۵۰ سالگی را رد کرده‌اند، مزایایی چون افزایش سلامت و قدرت فکری، مقاومت در برابر بیماری، افزایش سطح انرژی، بهبودی سریع‌تر و مدیریت بهتر بیماری‌های مزمن را به همراه دارد.
کد خبر: ۷۹۲۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۸
رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، از تولید زیرپله ای خمیر مرغ خبر داد و گفت: وقتی قیمت یک کیلو سوسیس و کالباس از یک کیلو گوشت کمتر است، حتما جای اشکال دارد.
کد خبر: ۷۹۲۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۷
خواص برنج قهوه‌ای همراه با آموزش پخت پلو با آن
جام جم سرا- به گفته یک متخصص تغذیه ، برنج قهوه‌ای رژیم غذایی کاملی است که می‌توان آن را به دلیل فوایدش جانشین استفاده از برنج سفید کرد.
کد خبر: ۷۹۱۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۴
جام جم سرا- مساله ایمنی مواد غذایی یکی از مهم‌ترین و حادترین مسائل ناشی از تمدن انسانی در جهان امروز به شمار می‌رود که سازمان بهداشت جهانی ضمن نامگذاری امسال به «ایمنی غذا» شعار امسال هفته سلامت (اول تا هفتم اردیبهشت) را نیز «ایمنی غذا از مزرعه تا بشقاب» انتخاب کرده است.
کد خبر: ۷۹۰۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۳
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
