آشپزی آسان: کتلت گوشت
دستور پخت کتلت گوشت بسیار راحت و آسان است و علاوه بر این که سریع آماده می‌شود، مزه آن هم بسیار عالی است.
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط یک عدد
نان تست ۳ تکه
تخم مرغ یک عدد (یا یک عدد زرده تخم مرغ)
نمک- فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
نانهای تست را در کمی آب خیس کنید تا نرم شوند. پیاز را رنده کنید، سپس گوشت، پیاز، نان تست له شده، و تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
و آن قدر ورز دهید تا به این شکل در آید .
حالا مواد را با دست شکل دهید و در روغن درون ماهیتابه سرخ کنید.
وقتی هر دو طرف کبابها و اطرافشان سرخ و پخته شد، با نان یا برنج میل کنید.
|خانومها|
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
عجب غذای نچسبی!
كتلت فقط با سیب زمینی پخته. وگرنه از شدت بوی گوشت و طعم بد ان ، اصلا قابل خوردن نیست