جام جم سرا:
موادی که باید با هم آسیاب شوند
پیاز متوسط خرد شده یک عدد
زنجبیل یک تکه یا یک قاشق پودر شده
سیر سه حبه
طرز تهیه:
روغن را در ظرفی حرارت داده، به آن پنیر خرد شده بیفزایید و سرخ کنید تا طلایی شود.
موادی را که با هم آسیاب کرده‌اید به آن بیفزایید و سپس یک پیمانه آب افزوده و پنج دقیقه به هم بزنید.
تمام مخلفات دیگر به اضافه نمک و نخود فرنگی را نیز بیافزایید. سپس یک پیمانه آب افزوده، به مدت پنج دقیقه مخلوط را بجوشانید، برگ‌های گشنیز را روی آن پاشیده و به صورت داغ سرو کنید.|هیپرکلابز
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
