در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - آموزش آشپزی
(فیلم)
سالاد پیازچه با اینکه نام سالاد دارد اما می توان از آن به عنوان غذایی ساده و در عین حال کامل استفاده کرد.
کد خبر: ۷۲۴۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۳
(فیلم)
در این قسمت از برنامه آشپزی طرز تهیه دلمه هفت رنگ آموزش داده می شود.
کد خبر: ۷۲۴۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۶
پیراشکی گوشت و قارچ غذایی است پروتئین دار و مقوی که در این قسمت از برنامه آشپزی طرز تهیه این غذای خوشمزه را می توانید مشاهده کرده و یاد بگیرید.
کد خبر: ۷۲۴۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۷
آموزش آشپزی
مواد لازم: بادمجان: ۲ عدد متوسط-کدو سبز: ۲ عدد متوسط- گوجه فرنگی: ۱ عدد- هویج: ۲ عدد- تخم مرغ: ۱ عدد- نمک و ادویه: به مقدار لازم- پیاز: ۱ عدد متوسط- پودر سیر: به مقدار نیاز- آب: یک دوم پیمانه.
کد خبر: ۷۲۴۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۴
مواد لازم- خرما بدون هسته: یک تا یک و نیم پیمانه، معادل ۴۵عدد- پودر نارگیل: سه چهارم پیمانه- کنجد: یک سوم پیمانه- کره: یک و نیم تا ۲ قاشق غذاخوری- دارچین: ۱ قاشق چایخوری.
کد خبر: ۷۲۴۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۴
با پوره سیب، پوره توت فرنگی، گیلاس، یا بلوبری می‌توانید لواشک‌های مورد علاقه خود را در خانه و به گونه‌ای بهداشتی تهیه کنید. خشک کردن سس سیب (سیبی که پخته و صاف شده است)، طعم طبیعی آن را نمایان‌تر می‌کند، ماندگاری آن را طولانی‌تر کرده و می‌ان‌وعده‌ای سالم، هم برای بچه‌ها و هم بزرگ‌تر‌ها می‌رود. اگر چنین تصمیمی دارید، طرز تهیه آن را در ادامه فرا بگیرید.
کد خبر: ۷۲۴۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۳
مواد لازم - سوسیس: ١٠٠ گرم- کالباس: ١٠٠ گرم- قارچ: ١٠٠ گرم- فلفل دلمه‌ای: ١ عدد- کنسرو ذرت: ١ پیمانه- آرد سفید: ١٠٠ گرم- پنیر پیتزا: ١٠٠ گرم- تخم مرغ: ٢ عدد- شیر: نصف فنجان.
کد خبر: ۷۱۸۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۸
چه مهمان داشته باشید، چه خودتان در هوای گرم از بیرون به خانه آمده باشید، در هوای گرم معمولا خوردن یک نوشیدنی خنک گوارا و دلچسب است. به همین دلیل، در ادامه مطلب طرز تهیه پنج اسموتی را توضیح داده ایم که می‌تواند حال شما را جا بیاورد و خستگی‌تان را برطرف کند.
کد خبر: ۷۱۶۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۲
مواد لازم- تره: ۸۵۰ گرم- تخم مرغ: ۴ عدد- نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه و کاری: به مقدار لازم- روغن مایع: به مقدار لازم.
کد خبر: ۷۱۶۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۱
مواد لازم برای ۳ نفر: لازانیا ۳۰۰گرم/ ژامبون ۲۰۰گرم/ گوشت ۲۰۰گرم (چرخ کرده) / پیاز ۱عدد/ سیر ۲حبه/ رب گوجه فرنگی ۲قاشق غذاخوری/ پنیر پیتزا به میزان لازم/ نمک به میزان لازم/ فلفل به میزان لازم/ زعفران ۲قاشق غذاخوری (آبکرده) / فلفل دلمه‌ای ۲عدد/ سوسیس ۳عدد (کوکتل)/ قارچ به میزان لازم (۱۰۰تا۲۰۰گرم).
کد خبر: ۷۱۳۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۳
مواد لازم- کدو سبز متوسط: ۴ عدد- نمک و فلفل: کمی- کره: ۲ قاشق غذاخوری- پیاز متوسط خرد شده: یک عدد- سیر خرد شده: یک عدد- خرده نان خشک: یک سوم پیمانه- پنیر مازارلای رنده شده: حدود ۲ پیمانه.
کد خبر: ۷۱۳۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۳
آموزش آشپزی
مواد لازم: ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون/ ۱ عدد پیاز خرد شده/ ۲ حبه سیر خرد شده/ ۶۰۰ گرم کدو تنبل خرد شده/ ۱ عدد سیب زمینی خرد شده/ ۲ عدد هویج خرد شده/ ۱ عدد تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید آن) / نصف قاشق سوپخوری جوز هندی/ ۳ فنجان آب مرغ/ نصف فنجان خامه/ ۱ قاشق سوپخوری تخم کدوی بو داده/ قره قاط خشک شده و جعفری به مقدار لازم.
کد خبر: ۷۰۸۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۱
پیدا کردن رستوران آفریقایی در ایران کار چندان ساده‌ای نیست، می‌گویند تنها یک رستوران آفریقایی حرفه‌ای در شیراز وجود دارد. رستوران آفریقایی هم اگر پیدا نشود، می‌توان با طبخ برخی غذاهای ساده‌تر آفریقایی با طعم آنها آشنا شد. نمونه‌اش «آکارا» است که از غذاهای معروف و نسبتا ساده آفریقایی است.
کد خبر: ۷۰۸۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۳۱
گراتن‌ها از انواع سبزیهای پخته شده، ماهی، مرغ، میگو، پاستا و ده‌ها مواد غذایی متنوع تشکیل شده‌اند که با سس سفید فراوان پوشش می‌گیرند. اغلب آنها با پنیر رنده شده گودا یا ماتزرلا یا گرویر که بخوبی آب می‌شوند رنگ طلایی به خود می‌گیرند. در ادامه این نوشتار می‌توانید طرز تهیه گراتن پاستا با بادمجان را بیاموزید.
کد خبر: ۶۸۰۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۴
مواد لازم: پیاز بزرگ: یک عدد، دنده گوسفندی: ۷۰۰ گرم، سیر: یک حبه، ماست چکیده: یک فنجان، روغن زیتون: نصف فنجان، نمک و فلفل: به اندازه لازم
کد خبر: ۶۶۸۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۰۹
مواد لازم: سیب زمینی ۶ عدد متوسط|سیر خرد شده ۲حبه|پنیر رنده شده ۲ پیمانه|شیر یک پیمانه|سبزی معطر خرد شده نصف قاشق مرباخوری|خامه نصف پیمانه.
کد خبر: ۶۶۷۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۰۷
مواد لازم- مغز گردو پودر کرده ۳۰۰ گرم|لپه پخته شده و پودر شده ۳۰۰ گرم|پودر نشاسته یا آرد گندم ۱ قاشق سوپخوری|تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد|تره خرد شده نصف پیمانه|ترخان و مرزه خشک شده ۱ قاشق سوپخوری|نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم|پیاز ریز شده سرخ شده ۱ عدد.
کد خبر: ۶۶۶۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۰۴
مواد لازم (برای ۳ نفر): ۸ عدد تخم مرغ|۱ فنجان پنیر پیتزا|۲ قاشق چایخوری آویشن|نمک و فلفل به میزان دلخواه|۴ قاشق چایخوری روغن زیتون|یک دوم فنجان پیاز خرد شده|۲ فنجان اسفناج شسته شده.
کد خبر: ۶۶۴۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۳۰
مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا- آب ولرم: یک و یک دوم پیمانه | پودر خمیر ترش: یک و یک دوم قاشق چایخوری | روغن زیتون: ۴ قاشق سوپخوری | نمک: یک دوم قاشق چایخوری | آرد: سه و یک سوم پیمانه | پنیر گودا: ۱۰۰گرم.
کد خبر: ۶۶۴۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۳۰
مواد لازم- نان همبرگر: یک عدد|گل کلم: نصف لیوان|قارچ: نصف لیوان|گوجه فرنگی: کوچک ۱ عدد|فلفل دلمه‌ای: یک نصفه|پیاز سرخ شده: نصف قاشق|سس فرانسوی: یک قاشق|پنیر ورقه‌ای: دو برش|نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر کاری: مقدار دلخواه|آب لیموترش: نصف لیمو ترش کوچک|روغن و کره: اندکی.
کد خبر: ۶۶۲۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۲۵
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدالآور نقره زنان ایران در رقابتهای المپیک
ناهید کیانی: به امام رضا(ع) ارادت ویژهای دارم
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامههای امدادگران در تعطیلات عید میگوید
سال را سالم نو کنیم
در گفتوگوی اختصاصی «جامجم» با دکتر محمدجواد ایروانی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام بررسی شد