برچسب ها - تغذیه
اکثر افرادی که ماه مبارک رمضان را با روزه‌داری سپری می‌کنند، در کنار تمام فواید و لذات معنوی، انتظار دارند پس از پایان این ماه، کمی هم لاغر شوند و دست‌کم چند کیلویی از وزنشان کاهش یابد، اما همیشه این‌گونه نمی‌شود و گاهی شرایط درست برعکس پیش می‌رود؛ یعنی نه‌فقط کاهش وزنی اتفاق نمی‌افتد، که حتی فرد دچار افزایش وزن و چاقی هم می‌شود.
کد خبر: ۷۰۰۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۱
بسیاری از ما عادت داریم تلویزیون که می‌بینیم یا چیزی می‌خوانیم، حتما تنقلاتی دم دستمان باشد و به قول معروف مشغول باشیم. اما احتمالا تا‌به‌حال متوجه نشده‌ایم که کیفیت برنامه‌های تلویزیونی یا مطالبی که می‌خوانیم، ممکن است بر میزان خوردن ما موثر باشند.
کد خبر: ۶۹۹۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۰۳
احتمالا همه ما مطالب جسته‌گریخته بسیاری درباره تاثیر عادات سالم و ناسالم گوناگون بر طول عمر افراد شنیده یا خوانده‌ایم. معمولا هنگام مواجهه با این آمارها و اطلاعات کمی احساس سردرگمی به ما دست می‌دهد. شاید سوال مهم همه افراد این باشد که آیا فرمولی در اختیار داریم که بتواند میزان این تاثیر را مشخص کند.
کد خبر: ۶۹۹۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۰۳
همین چند وقت پیش روز جهانی مبارزه با ام.اس (MS) بود؛ نوعی بیماری عصبی که پژوهشگران دلایل متعددی برای ابتلا به آن ذکر می‌کنند. اسم این بیماری به دلیل ناآگاهی ما از دلایل ابتلا به آن کمی ترسناک است. اما پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد با رعایت بعضی نکته‌ها می‌توان مانع از ابتلا به این بیماری شد.
کد خبر: ۶۹۷۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۷
یکی از بیماری‌های رایج فصل تابستان بویژه در کودکان، اسهال است. دلیل آن نیز گرمای هوا، افزایش میزان آلاینده‌ها به دلیل گرمای هوا و بی‌مبالاتی بچه‌ها در این فصل، مانند خوردن خوراکی و میوه با دست نشسته است، اما تغذیه مناسب می‌تواند خطر ابتلا به اسهال را کاهش دهد. برای این کار کافی است در صورت ابتلای خود یا فرزندتان، مصرف پروبیوتیک‌ها را فراموش نکنید. دلیل این تاثیر مثبت چیست و روزانه باید چه میزان از این خوراکی‌ها مصرف کرد؟
کد خبر: ۶۹۴۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۰
مدیر کارگروه تغذیه انجمن تحقیقات طب سنتی ایران نکته‌های آموزنده در مورد روزه داری و تغذیه مناسب در زمان افطار را تشریح کرد.
کد خبر: ۶۸۸۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۶
انتظار نداریم تابستان فصل استراحت و خانه‌نشینی بچه‌ها باشد، اما به نظر می‌رسد در این دوره تحرکشان کمتر از قبل می‌شود. البته شاید در روزها و ماه‌های دیگر سال هم چندان تحرکی نداشته باشند، اما تابستان که از راه می‌رسد، همان فعالیت اندک هم تمام می‌شود و دیگر خبری از فعالیت بدنی نیست.
کد خبر: ۶۸۸۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۵
طبق تحقیقات انجام‌شده «پای مرغ» حاوی بسیاری از پروتئین‌ها، ویتامینها و مواد معدنی حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست. به همین جهت افرادی را که دچار مشکلاتی مانند خمیدگی (ناشی از کمبود کلسیم)، پوکی استخوان، آرتروز، نرمی استخوان (راشیتیسم) در کودکان و بزرگسالان، روماتیسم، شکستگی استخوان و به طور کلی تغییرات ساختمانی در استخوان‌ها و نیز اختلال عملکرد عضلانی ناشی از کمبود کلسیم و ویتامین D هستند، می‌توان با استفاده از این ماده غذایی درمان کرد.
کد خبر: ۶۸۴۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۵
رازیانه، گیاه دارویی و معطر دوسالانه متعلق به خانواده چتریان است؛ یک گیاه چتری با گل‌های زرد و برگ‌های پر مانند. ارتفاع این گیاه به2.5 متر می‌رسد و همراه با ساقه‌ای توخالی رشد می‌کند. به طور کلی این گیاه بومی سواحل دریای مدیترانه در نظر گرفته می‌شود، اما در بسیاری از نقاط جهان بویژه در خاک‌های خشک نزدیک ساحل دریا و در رودخانه به طور گسترده رشد می‌کند.
کد خبر: ۶۸۳۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۳
شاید نزدیک به 35ـ25 سال پیش اگر کسی پایش به یکی از کشورهای اروپایی می‌رسید، یکی از تحفه‌هایش موز، نارگیل، آناناس یا کیوی بود. به این دلیل که این میوه‌ها بسیار خاص و لوکس بودند و اصلا میوه‌ای به اسم کیوی در کشور ما وجود نداشت. اما حالا کیوی میوه‌ای به فراوانی سیب است و قیمت موز، نارگیل و آناناس هم خیلی بالا نیست و می‌توان آنها را خرید.
کد خبر: ۶۸۳۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۳
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی گفت: خوردن لیموشیرین نه تتها بر رفع کمخونی اثرات مفیدی دارد، بل که طعم شیرین آن باعث تحریک بزاق دهان و در نتیجه هضم سریع غذا می‌شود.
کد خبر: ۶۸۲۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۹
نمک‌هایی با پروانه ساخت تقلبی وارد بازار شده است
مدیرکل نظارت بر موادغذایی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، درباره عوارض مصرف نمک‌های موسوم به «کوبشی» هشدار داد و گفت: این نمک‌ها غیرمجاز، تقلبی و زیان‌آورند و نباید آنها را مصرف کرد. چنین نمک‌هایی براحتی برای مصرف کنندگان قابل تشخیصند، چون کریستالهای درشتی دارند که با کوبیدن خرد می‌شود.
کد خبر: ۶۸۲۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۹
میوه‌ای در طبیعت هست که همزمان، هم می‌تواند برای افراد چاق مفید باشد هم برای اشخاص لاغر. بخصوص این که حکمای قدیم، میوه تازه آن را بسیار به غذای مطلق نزدیک دانسته‌اند و گفته‌اند که با خوردن آن، خون خوب و با کیفیتی معتدل پدید می‌آید.
کد خبر: ۶۸۱۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۷
عادات نادرست غذایی و همراه کردن بعضی از خوردنیها با یکدیگر نه تنها قدرت جذب بعضی املاح و ویتامینها را کاهش می‌دهد، بل که همین کاهش جذب سبب کمبود ویتامین و املاح یادشده و در نتیجه بروز نقصان و بیماری برای بدن می‌شود.
کد خبر: ۶۸۰۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۵
راهنمای خواص مواد غذایی
اگر جزو آن افرادی هستید که معمولا با اضطراب و استرس دست و پنجه نرم می‌کنید و از طرفی هم از خوردن دارو و قرص گریزانید، چند نوع خوردنی طبیعی را در ادامه این مطلب به شما معرفی کرده‌ایم که خاصیت کاهنده اضطراب و استرس دارند.
کد خبر: ۶۷۸۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۰۷
مصرف جوانه‌های مواد غذایی متفاوتی چون جو، گندم، ماش و مانند آن نه تنها برای پوست، مو و اعضای دیگر بدن مفید است بل که بتازگی محققان متوجه شده‌اند که خوردن جوانه مواد غذایی در پیشگیری از ابتلا به کمخونی هم اثرگذار است.
کد خبر: ۶۷۷۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۰۵
سیب برای قلب مفید است، به خوش اندام شدن شما کمک می‌کند، کلسترول و احتمال دیابت را کاهش می‌دهد، از سرطان پیشگیری می‌کند، میوه مناسبی برای لاغری است و خلاصه این که خواص باور نکردنی زیادی دارد. برخی از این خواص را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۶۷۵۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۳۱
ادویه‌ها می‌توانند همانند داروهای گیاهی سبب سلامت و تندرستی افراد و برطرف نمودن مشکلات سلامتی بویژه در فصل بهار شوند.
کد خبر: ۶۷۵۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۳۰
فصل گرما پله پله از راه می‌رسد
یک کارشناس تغذیه معتقد است: کودکان و افراد سالمند بیشتر در معرض مسمومیت‌های غذایی شایع در فصل گرما هستند.
کد خبر: ۶۷۵۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۲۹
به گفته یک متخصص تغذیه ، در میان انواع آجیل و خشکبار، بادام از آن دسته خشکباری است که با مصرف آن می‌توان استرس را از خود دور کرد و به تعادلی در اعصاب رسید.
کد خبر: ۶۷۵۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۲۹
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
غفور کارگری، رئیس کمیته ملی پارالمپیک در گفتوگو با «جامجم» مطرح کرد:
پشتوانهسازی برای آینده
«جامجم» در گفتوگو با خواهران ناطقی، داستان رفاقت و رقابت آنها را بررسی کرد
دوقلوهای تلاش و پشتکار
عدنان منصور، وزیر امور خارجه اسبق لبنان در گفتوگوی اختصاصی با خبرنگار روزنامه «جامجم» در بیروت عنوان کرد
خلعسلاح یعنی دعوت به تجاوز
