در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - آشپزی
آش توکی یکی از غذاهای محلی بافق است. برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا تعداد دو عدد شلغم به صورت نگینی خرد می‌کنیم و سبزیجات لازم و پیاز داغ هم آماده می‌کنیم و ادویه زردچوبه به آن می‌زنیم تا رنگ بگیرد.
کد خبر: ۷۳۸۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۵
کوکوی عدس غذایی است مناسب افرادی که به گیاهخواری علاقه داشته و در عین حال غذایی کم هزینه بوده و طرز تهیه آن آسان است.
کد خبر: ۷۳۳۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۰
(فیلم)
سیب زمینی 2 عدد متوسط، پیاز یک عدد متوسط،سبزی (گشنیز و جعفری) کمی روغن یا کره، نمک و فلفل سیاه به اندازه دلخواه است.
کد خبر: ۷۳۳۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۰۸
رولت سبزیجات غذایی است که علاوه بر خوشمزه بودن می‌تواند به سفره مهمانی جلوه ببخشد. در این برنامه آشپزی طرز تهیه رولت سبزیجات را می‌توانید فرا بگیرید.
کد خبر: ۷۲۹۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۳۰
پای سیب یک شیرینی و در عین حال دسری است که هم خوشمزه بوده و هم درست کردن آن آسان است. در این برنامه آشپزی تهیه پای سیب آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۷۲۸۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۷
خورش ترش تره یک غذای سنتی گیلان است که در این برنامه آشپزی می توانید طرز تهیه این خورش خوشمزه را فرا بگیرید.
کد خبر: ۷۲۸۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۶
در این قسمت از برنامه آشپزی طرز تهیه دلمه حصیری غذایی اشتها آور و خوشمزه آموزش داده می شود.
کد خبر: ۷۲۷۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۴
شاید بسیاری از مردم مزه مربای خیار را نچشیده باشند، در این قسمت از برنامه آشپزی طرز تهیه مربای خیار آموزش داده می شود.
کد خبر: ۷۲۶۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۲
یکی از غذاهای سنتی بوانات خورش آلو است که در این برنامه آشپزی با طرز تهیه این خورش آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۷۲۶۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۸
شاید بسیاری از ما تاکنون مربای گوجه فرنگی نخورده باشیم و اصلا تصوری هم از آن نداشته باشیم. در این برنامه آشپزی طرز تهیه این مربا آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۷۲۶۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۹
(فیلم)
بورانی عدس غذایی است مطبوع و کم هزینه که طرز تهیه آن در این بخش از برنامه آشپزی آموزش داده می شود.
کد خبر: ۷۲۴۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۵
(فیلم)
در این قسمت از برنامه آشپزی شبکه اینترنتی نگاه مدیا که از تولیدات مرکز صدا و سیمای خراسان رضوی است طرز تهیه دلمه برگ کلم درسته آموزش داده می شود.
کد خبر: ۷۲۴۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۴
کدو پیچ
دستور تهیه: کدوهای باریک شده را سرخ کرده و بصورت بعلاوه در ظرفی گذارده و یک قاشق مواد داخل ماکارونی (پیاز گوشت چرخکرده، فلفل دلمه، رب گوجه و قارچ) را وسط آن بعلاوه قرار داده و آن را جمع می کنیم. سپس با یک عدد خلال دندان و تزئین گوجه گیلاسی آن را محکم کرده و درون ظرف گرم می کنیم. خوردن آن با رشته پلو پیشنهاد می شود.
کد خبر: ۷۱۰۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۸
«مائده نظافتی»، دانش‌آموزی که در رشته آشپزی تحصیل کرده است، می‌گوید: همیشه دستم را روی گاز می‌سوزاندم و یک مدت هم دستم تاول زده بود اما به نظرم آشپزی رشته بسیار خوبی است و هر کسی وارد آن شود، پشیمان نمی‌شود. گفت‌وگو با این دانش‌آموز آشپز را که از لذت تحصیل در یک رشته تحصیلی خوشمزه سخن گفته در ادامه بخوانید و تصاویری از دست پخت های او را نیز ببینید.
کد خبر: ۷۰۹۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۴
کیک فنجانی هم ظاهری زیبا دارد و هم طعمی خوشمزه. در این نوشتار طرز تهیه آن را آموزش داده‌ایم.
کد خبر: ۷۰۳۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۹
بهنوش بختیاری بازیگر تئاتر، سینما و تلویزیون که این روزها با نمایش «دور همی زنان شکسپیر» روی صحنه است، با حضور در قسمت جدید مستند «شوک» طرز تهیه دسری ایرانی را به بینندگان آموزش می دهد.
کد خبر: ۷۰۲۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۴
کیک مرغ از جمله غذاهای خوشمزه و البته شک برای سفره های پذیرایی شماست . در این نوشتار طرز تهیه آن را آموزش داده ایم .
کد خبر: ۷۰۱۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۲
(فیلم)
در این قسمت از برنامه عینک آفتابی شاهد درس آشپزی فرضی خواهیم بود. البته همه نوع درس آشپزی دیده بودیم الا آشپزی فرضی! به هرحال، این نوع آشپزی یک حُسن دارد و آن اینکه کلی مواد غذایی بی جهت روانه سطل زباله نخواهد شد.
کد خبر: ۶۹۶۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۴
«سفره ایرانی» با بخشهایی مثل آشپزخانه، چاشنیها، غذا و ایمنی مهمان شنوندگان می شود
گروه سلامت جسم و پیشگیری رادیو سلامت، روزهای چهارشنبه هر هفته در ساعت 11 و 5 دقیقه، برنامه‌ای را با نام «سفره ایرانی» به مدت 40 دقیقه روی آنتن می‌برد؛ برنامه‌ای که تاریخ پخش آن به مهرماه 92 بازمی‌گردد. این برنامه در این مدت توانسته با بخش‌های متنوعی همچون آشپزخانه، چاشنیها، باورها، غذا و ایمنی، شنیدنی‌های تغذیه‌ای، کلینیک عمومی و نکته پایانی، شنوندگان زیادی را با خود همراه کند.
کد خبر: ۶۹۵۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۶
خرما از جمله مواد خوراکی است که در ماه رمضان مصرف آن بیشتر می شود . خانم مریم نادعلی مربی آشپزی برای امروز دسر خوشمزه ای با خرما آموزش می دهد که برای سفره های افطار شما مناسب است.برای پخت توک فرانسه به این مواد نیاز دارید:
کد خبر: ۶۹۴۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۱
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
در گفتوگوی اختصاصی «جامجم» با حجتالاسلام مصباحی مقدم دکتر پیغامی و دکتر صمصامی مطرح شد
اعتماد؛ پله اول سرمایهگذاری
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدالآور نقره زنان ایران در رقابتهای المپیک
ناهید کیانی: به امام رضا(ع) ارادت ویژهای دارم
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامههای امدادگران در تعطیلات عید می‌گوید