چینیها از باله کوسه برای تهیه سوپ shark fin soup استفاده میکنند، سوپی که زمانی فقط توسط دربار چین مصرف میشد ولی اکنون خریداران زیادی بین افراد عادی در چین و در سراسر جهان پیدا کرده است.
وای كه برای شكم چه میكنند حیوان به این بزرگی كشته میشود كه فقط از باله ش استفاده كنند برای سوپ كاش روزهایی در سال قرار داده میشد برای نخوردن گوشت حیوانات