آموزش آشپزی / خوراک بوقلمون
مواد لازم برای تهیه خوراک بوقلمون:
ران بوقلمون 2 عدد
پیاز متوسط 2 عدد
کره 26 گرم
زردچوبه 1 قاشق مربا خوری
زعفران آب کرده 2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
برگ بو و زنجبیل به مقدار کم
نمک و فلفل به میزان لازم.
طرز تهیه:
برای طبخ گوشت بوقلمون بهتر است که گوشت را از 24 ساعت قبل درون پیاز، نمک و فلفل بخوابانیم. پیاز را در روغن کمی تفت داده و ران بوقلمون را با حرارت ملایم در آن سرخ می کنیم. سپس روی آن آب ریخته و به مدت 2 ساعت می گذاریم تا بپزد. سپس بوقلمون را درون فر گریل می کنیم یا اینکه روی گاز مجددا سرخ می کنیم. این غذا را می توانیم هم با برنج سرو کنیم و هم با سبزیجات بخارپز استفاده کنیم.
منبع: شبکه استانی مرکز استان فارس
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
یک کارشناس روابط بین‌الملل در گفتگو با جام‌جم‌آنلاین مطرح کرد
سیاست فشار علیه ایران نتایج عکس دارد | اروپا در مسیر افزایش تنش
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
تنظیم سازوکار غرب برای یک درگیری جبهه‌ای
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
پیامی اثر بخش برای مردم مقاوم لبنان
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
ماسک N95 واقعی در بازار نیست! | تولید ماسک بدون تدوین استاندارد آزمایش
گفت و گو
